مكونات مع شرح كيفية تحضير وصفة البسبوسة بطريقة سهلة وسريعة
مقادير البسبوسة:
- 4 بيضات
- نصف كأس سكر
- نصف كأس زيت
- 2 ملاعق فرينة
- 2 كأس سميد متوسط
- 2 علبة ياوورت
- بشر البرتقال
- 2 كيس خميرة كيميائية
الشاربات:
- 2 كأس سكر
- 4 كأس ماء
- شرائح من الليمون
 |
وصفة سهلة لحلى البسبوسة |
تحضير البسبوسة:
- في اناء نضع السكر والبيض نخفق جيدا ثم نضيف الزيت ونستمر بالخفق، نضيف علبة الياوورت وبشر البرتقال ثم نبدأ باضافة السميد مع ملعقتي الفرينة والخميرة الكيميائية نمزج جيدا حتى نتحصل على قوام شبه سائل نفرغها في قالب يدخل للفرن ونتركها تستوي.
- لتحضير الشاربات نضع الماء في وعاء على النار ونضيف السكر وشرائح الليمون ونتركه يغلي حتى يصبح ثقيل القوام نطفيء عليه ونتركه يبرد.
- نخرج البسبوسة من الفرن ونسقيها بالشاربات وهي ساخنة، نتركها تتشرب جيدا وتقدم مع القهوة.