أطباق رئيسية

الحريرة الوهرانية الجزائرية: وصفة لذيذة وسهلة التحضير للمناسبات والأعياد الحريرة هي واحدة من الأطباق التقليدية الشهيرة في بلاد المغرب العرب...

 إليك طريقة تحضير السمك بالصلصة الحمراء (الطماطم) التي تعتبر من الأطباق الشعبية اللذيذة التي تتميز بطعمها الغني والتوابل المميزة: وصفة السم...

 مكونات ومقادير وصفة العصبان العصبان من الوصفات الجزائرية القديمة المشهورة في عيد الاضحى معشوق العائلة، بالنسبة للكرشة نقوم بغسلها جيدا عدة ...

 مقادير وطريقة اعداد طبق السبانخ باللحم المفروم Ingredients and method for preparing a dish of spinach with minced meat السبانخ: يعد السبانخ...

   مكونات مع شرح كيفية اعداد طبق كبدة دجاج مشرملة سهلة سريعة وصفة مكتوبة مقادير مكونات وصفة كبدة دجاج مشرملة ن صف كيلو كبدة دجاج عصير ليمون ...

مكونات وكيفية تحضير طاجين الرخام على أصوله   مقادير طاجين الرخام: لحم مرحي 4 حبات بيض مغلي قطع من الدجاج حبة بصل مرحية القليل من الحمص مرطب ...

 مكونات مع كيفية إعداد كالامار محشي باللحم المفروم وصفة سهلة سريعة مقادير كالامار محشي باللحم المفروم كيلة أرز 2 كيلات من الماء 250غ من اللح...

 مكونات مع كيفية تحضير دجاج محمر بالفواكه الجافة مقادير دجاج محمر بالفواكه الجافة دجاجة كاملة حبة بصل كاملة مبشورة زبدة 3 فصوص من الثوم  زنج...

مكونات مع شرح كيفية تحضير غراتان الكوسة  مقادير غراتان الكوسة كمية من الكوسة (القرعة) مقطعة إلى دوائر 2 أكياس بنكهة مرق الدجاج  توابل وأعشاب...

مكونات وكيفية إعداد طاجين البصل مقادير طاجين البصل  1كغ بصل أبيض مقطع إلى شرائح أفخاذ من الدجاج 200غ لحم مفروم 2 حبات طماطم متوسطة الحجم مقط...

 مقادير طبق الأرز بالدجاج: 400 غ أرز 4 أفخاذ دجاج حبة طرشي حبة طماطم 100 غ جلبانة حبة بصل أحمر + حبة بصل أخضر ملح وفلفل أسود التتبيلة: ملعقة...

مقادير وطريقة تحضير بطاطا بيري بصوص اللحم وصفة ناجحة سهلة بسيطة   مقادير بطاطا بيري: بطاطا مسلوقة حليب ملح ملعقة زبدة لحم فلفل أسود طماطم مص...