مكونات مع الشرح التفصيلي لتحضير براونيز شهي ولذيذ
مقادير البراونيز:
- 160غ مارغرين
- 120غ شوكولا بالحليب
- 100غ فرينة
- 160غ سكر
- 20غ كاكاو
- 7غ خميرة الحلوى
طريقة التحضير:
- في كسرونة وعلى نار هادئة نذوب المارغرين مع الشوكولا بالحليب، عندما تذوب نطفيء النار .
- في صحن كبير نضع الفرينة، السكر، كاكاو، خميرة كيميائية نخلط جيدا ثم نضيف الشوكولا الذائبة مع الزبدة ونضع الكل في القالب وندخله الفرن.
- الكراميل: نضع السكر فوق نار هادئة حتى يصبح كراميل، ثم نضيف قشطة والقليل من الزبدة ورقائق السريال، نخلط جيدا ثم نضيفه فوق البراونيز عندما يطهى.