تعرف على ماهي مكونات واسهل طريقة لعمل قاطو البنيون الجزائرية بالشكولاطة مع الصور
مقادير حلوى البنيون بالشكولاطة:
الكراميل:
- 40 قطعة حلوى كراميل
- 4 ملاعق كبيرة حليب
- 1 ونصف ملعقة كبيرة زبدة طرية
بنيون:
- 1 كأس بسكويت مرحي
- 1/2 كأس كوكاو محمر ومرحي
- 2 ملاعق كبيرة شكولاطة للطلي
للتزيين:
- شكولاطة سوداء ذائبة
- شكولاطة بيضاء ذائبة
مقادير وطريقة تحضير حلوى البنيون بالشوكولاطة |
طريقة تحضير حلوى البنيون بالشكولاطة
- داخل كسرونة، ذوبي حلوى الكراميل مع الزبدة والحليب حتى تحصلي على سائل، ضعي خليط الكراميل في اناء وأضيفي البسكويت المرحي والكاوكاو تدريجيا وشكولاطة الطلي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
- بواسطة قمع ضعي قطرة شكولاطة بيضاء ذائبة في قوالب السيليكون متعددة الأشكال ثم ادهنيها بالشوكولاطة السوداء الذائبة واتركيها تجف في البراد.
- املئي قوالب السيليكون المطلية بالشوكولاطة بعجينة البينيون المحضرة وغطيها بملعقة من الشكولاطة الذائبة واتركي البنيون يجف يقدم مع الشاي بالصحة والعافية.